El otro día vi este turron el Canecositas y me quedé fascinada, que mezcla tan rica, chocolate con kikos salados….. me encantó. Así que en cuanto tuve tiempo me puse manos a la obra ;). Salen dos pastillas de turrón muy muy rico, el toque salado con el chocolate es algo fascinante.
Por cierto, por mas original que a mi me pareciera, he visto después de prepararlo, mas versiones en la web, como por ejemplo la de Goizalde que tambien tengo que probar porque queda muy vistoso.
Es sumamente facilito, en un pis pas lo tienes hecho y queda un chocolate delicioso, con unos kikos muy crujientes en el interior (van enteros y no se ablandan nada a pesar de ponerlos en el chocolate caliente). Utilicé los de la marca mister cord.
Ingredientes para 2 pastillas de turrón; 250gr de chocolate fondant, 250gr de chocolate con leche, 80gr de manteca de cerdo y 160gr de kikos.
Ponemos a derretir al baño maría el chocolate y la manteca de cerdo. Cuando ya esté completamente líquida le ponemos los kikos, lo mezclamos bien y repartimos la mezcla en dos moldes.
Dejamos enfriar hasta que se solidifique, entonces estará listo para consumir.
Me encanta la combinación de sabores!!!
Genial, aunque muy duros muy buenos los kikos.
Estupendo, tu pones los kikos enteros, es otra opción.
El turrón tiene muy buena pinta
Un beso
Anda, este es el mismo que hago yo, pero le pongo avellanas o almendras, (según me de).
De todas formas está riquísimo con lo que le eches… Y ¡que chulo el molde!.
este lo tengo que provar………
Feliz Navidad guapa
Que combinación mas rica, tengo que probarlo! Y el molde es para turrones o es un molde normal?
Besos guapisima
El molde es el clasico de plum cake de silicona 😉 va super bien para este tipo de turrones. bsss