Tarta de queso y chocolate

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Anoche tenía una cena en casa y no me decidia con el postre, estuve mirando por los recetarios de mundo recetas y encontre esta tarta en el de la bifinet, finalmente la adapté a los ingredientes que tenía en casa y el resultado fue fantastico. Es deliciosa y muy sencilla de hacer.
Ingredientes; 4 huevos grandes, 1 yogurt griego, 1 cucharada de maizena, 1 vaso de leche, 1 tarrina de queso cremoso, 3 cucharadas de colacao y 4 cucharadas de azúcar. Mermelada de fresa para decorar.
Mezclamos bien los ingredientes con la ayuda de la batidora.
Verter en un molde si va al horno y ponerla unos 50 min a 180 gr, pero habría que pincharla para saber si ya está hecha (ya sabes, si el cuchillo sale límpio, es que está lista)
Yo la puse en la olla, untada en mantequilla y con un papel de horno al fondo porque me imaginé que si no, se pegaría. Menú pastel, después esperar a que esté fria para desmoldarla.
Calentar un poquito de mermelada en el micro (para que se extienda mejor) adornar con ella la tarta.
En la receta original utilizan leche condensada y no ponen mermelada, pero le viene muy bien, le da un sabor muy rico.
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Esta entrada fue publicada en Tartas.

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