Estoy como loca con la panificadora, es un lujo tener pan hecho en casa. Esta receta en concreto, viene en el recetario de mi panificadora. El agujero que vemos en el corte, es por culpa de la pala de amasado, que se quedó dentro. De sabor es un pan muy rico, semejante al de diario. Habría que cortarlo una vez frio, pero siempre pongo la pani tarde y luego sale el pan justo a la hora de comer. Así que de momento los estoy cortando todos en caliente, muy muy mal jaja.
Ingredientes para un pan de 700gr; 230ml de agua, 1 cucharadita de sal, 3/4 cucharada de azúcar, 390gr de harina para pan, 1, 1/4 cucharadita de levadura seca de panadero y 1 cucharada de aceite.
Utilicé el programa 2, pan blanco, tostao oscuro, aunque la corteza no se vea muy oscura, si que estaba mucho mas crujiente que otras veces. (Está mas oscuro que en la primera foto, es por el flas, y la segunda foto se ve el pan mas oscuro de lo que era en realidad, supongo que sería por la luz)
Un segundo mas tarde 