Natillas delisius

Desde que tengo la thermomix hago natillas con bastante asiduidad, son tan rápidas y salen tan ricas ;). Curiosamente no he subido ninguna receta, así que hoy os pongo esta que hace tiempo descubrí en el blog de Canelona. Me gusta esta receta porque salen muy ricas, muy suaves de sabor y sobre todo porque solo necesitas 2 huevos y los pones enteros, de esta manera no estamos dando vueltas con las claras por casa hasta que las tiramos ;).

Ingredientes; 500ml de leche, 100ml de leche condensada, 2 huevos, 2 cucharaditas de azúcar avainillado, 1 cucharadita de maizena, 1 chorrito de ron y 15 gr de margarina.

Ponemos en el vaso todos los ingredientes menos la margarina y lo mezclamos 10 seg al 3.

Ponemos la mariposa y programamos 8min, 90º, vel 2.

Pasado este tiempo añadimos rápidamente la margarina y lo mezclamos unos segundos al 2 sin temperatura.

Vertimos rápidamente en los moldes y adornamos con una galleta o canela.

Como véis en la foto espesan bastante al enfriar. Para mi estas natillas tienen la textura ideal de un día para otro.

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Esta entrada fue publicada en Postres.

3 comentarios el “Natillas delisius

  1. antonia dice:

    Hola Arasia, que rica natilla, uno de los postres en la th que mas me gusta,me quedo con la receta
    un abrazo *********

  2. Beatriz dice:

    Te han quedado bien ricas. Solo una vez probé a hacer natillas con la thermo al principio de tenerla y con la receta del libro pero me salieron como si fuera agua. Estas que has hecho tienen muy buena pinta, me llevo la receta con tu permiso para intentarlo de nuevo con las natillas!
    Saludos

  3. Wknd trip to Mendoza, Argentina equals Fridge full of cider and alfajores 🙂

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