Este es un entrante, tremendamente sencillo y muy rico.
Ingredientes para 4 personas; 1 lamina de masa quebrada, 2 tomates, aceite, queso curado y especias al gusto.
Estiramos la masa quebrada, la cortamos en 4 trozos iguales y forramos un pequeño molde con ellas, recortamos lo que nos sobre y hacemos con ello las asas.
Despues untaremos con aceite la masa y dispondremos encima el tomate en laminas y luego el queso también cortado fino. Espolvoreamos con las especias elegidas y al horno precalentado durante 15 o 20 min.
Un segundo mas tarde 