Fideos de arroz con atún

 
El otro día cogí en carrefour un paquete de fideos de arroz con la intención de prepararlos con ternera, ummm me encantan, pero de golpe el domingo se me antojaron y no tenía tiempo de descongelar la carne, así que improvisé. Me han encantado, los fideos de arroz son muy agradecidos, cogen el sabor de lo que les pongas.
 
Ingredientes como para 2 personas; 1 cebolla pequeña, 1/2 pimiento verde, 1 lata de atún, 1/2 paquete de fideos de arroz, 1 cucharada de salsa de soja y aceite.
 
Por una parte cocemos los fideos de arroz como nos indique el paquete y los reservamos.
En una sartén salteamos la cebolla bien picada y agregamos el pimiento, cuando lo veamos bien tierno le agregamos la lata de atún bien escurrida y los fideos.
Salteamos un par de minutos y le agregamos la soja (no le ponemos nada de sal, la soja se encargará de esto). Un par de vueltas mas y a la mesa.
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