Galletas de maizena y leche condensada

Estas galletas las vi esta semana en el foro a Famalap y me parecieron muy originales. Me puse manos a la obra y aquí os las traigo, sin saber muy bien que contaros con respect0 a su sabor. Y es que son unas galletas un tanto peculiares, no saben, ni tienen la textura de ninguna otra galleta que probara antes. Son como muy suaves, se deshacen, no se como explicaros…. Bueno, son diferentes 😉 Aunque tengo que reconocer que en casa no han gustado mucho.

Ingredientes; 1 yema de huevo, 125gr de mantequilla a temperatura ambiente, 200ml de leche condensada, 350gr de maizena y 2 cucharadas de azúcar.

Mezclamos bien la yema, con la mantequilla, la leche condensada y el azúcar.

Añadimos la maizena tamizada y mezclamos bien.

Vamos formando bolitas, las aplanamos y marcamos con un tenedor, cocemos en el horno precalentado 160º, 12-15min. Dejamos enfriar (se deshacen al salir del horno así que manipular con cuidado.

Anuncios
Esta entrada fue publicada en Galletas.

Un comentario el “Galletas de maizena y leche condensada

  1. Mayte Cáceres dice:

    Muy ricas las masitas. En casa sí gustaron.Lo que yo he agregado para darles un “gustito” más rico es ralladura de limón y esencia de vainilla. Haz la prueba. Bsos.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s