Arroz estilo mexicano

No tenía pensado subir esta receta por lo simple y sencillita que es, pero con lo rico que ha salido y la de gente que me pide recetas para la gm, me he animado 😉

Son 3 cosillas y con la ollita se hace en un abrir y cerrar de ojos. Este arroz es ideal como acompañamiento de carne. Espero que os guste.

   Ingredientes; aceite, 1 pimiento amarillo (queda mas vistoso) 1 puerro, arroz de grano largo y medio sobre de condimento para fajitas.

Picamos el pimiento y el puerro.

Ponemos en el fondo de la olla un poco de aceite y lo calentamos en menú cocina (o similar, dependiendo de la olla). Sofreimos el pimiento y el puerro hasta que lo veamos bien pochado.

Añadimos el arroz y le damos unas vueltas. Finalmente agregamos el sobre de fajitas y el agua. En este tipo de ollas como apenas consumen liquido, tendrémos que poner la misma cantidad de agua que de arroz mas un poquito.

Programamos menú arroz y cuando termine dejamos que despresurice sola, de esta manera el arroz quedará justo en su punto.

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Esta entrada fue publicada en Arroces.

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