Falso paté de centollo

Esta es una receta muy conocida en internet, que había visto en innumerables blogs y que no acababa de preparar… no se porque ;). Conozco muchos pates de este estilo y saben muy ricos, pero imaginar que con estos ingredientes podia tener algo que ver con el carro del centollo…. me costaba creerlo ;). Pero si… he de reconocerlo, es un paté delicioso, con muy buen sabor a mar, que a mi sin duda me ha recordado el carro del centollo.

El éxito de la receta residirá en la calidad de los ingredientes, así que compraremos buenos ingredientes y el resultado será fantástico. Por cierto, aunque he visto la receta en muchos sitios, la he copiado finalmente del blog Complicaciones las justas. Ah! las fotos, un dolor, lo se jeje, pero aqui llevamos dias sin ver el sol y cuando hay hambre no tengo paciencia para montar ningun chiringuito y ponerme a sacar fotos.

Ingredientes; 1 lata de mejillones naturales con su jugo (imprescindible que sean naturales, no en escabeche ni nada de eso), 3 anchoas, 8 palitos de cangrejo, 2 cucharadas de mayonesa, 40gr de cebolleta y un chorrito de albariño.

Reservamos un par de palitos de cangrejo y el resto de los ingredientes los batimos bien con la batidora.

Cortamos finamente los dos palitos restantes y los mezclamos con el paté. Reservamos en la nevera hasta el momento de consumir. Gana de un día para otro.

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15 comentarios el “Falso paté de centollo

  1. isa (www.cocinaconreina.blogspot.com dice:

    niñaaa!! que rico fácil y baratito,esto lo preparo seguro no,segurisimo…besitos

  2. Goizalde dice:

    Mmmmmm aquí estoy, con el pan tostado en la mano, esperando a que internet algún día nos deje compartir estas cosas de verdad
    Tiene muy buena pinta
    Un beso

  3. cris dice:

    Qué rico! Éste lo pruebo yo!
    Bess

  4. Vivi Taboada dice:

    una receta genial para estas fechas! bicos

  5. mar rguez dice:

    Yo tambien lo prepare y nos encnato… asi que repetire seguro seguro

  6. Conocía otros patés caseros, pero este no lo conocía yo. Tiene que estar…mmmmmm

  7. Conocía otros patés caseros, pero este no lo conocía. Tiene que estar…mmmm

  8. maria angelica dice:

    ummmmmmmmnm

  9. Beatriz bearecetasymas dice:

    Jo niña, que rico, mira que la he visto en blogs y nunca acabo de animarme con la buena pinta que tiene y lo rico que dicen que esta!
    Besines

  10. aurora dice:

    Hola
    Me gustaría preguntarte si pones el líquido de los mejillones en el paté. Muchas gracias por compartir tus recetas.
    Aurora

  11. aurora dice:

    Disculpa Laura, al volver a leer la receta ya he visto que pone con su jugo. Duda aclarada.
    Aurora

  12. Aurora dice:

    Bueno, ya está probado. La verdad,un par de veces. Nos ha gustado mucho, así que pasará a mi lista de “cosas ricas”. Gracias.

    AURORA

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