Como cada día 20, aquí os traigo el desafio de este mes…. En esta ocasión teniamos unas desafiadoras Vip, que serían las encargadas de elegir el desafio. Pero al final han optado por dividir los desafios en 5 recetas. A mi me ha tocado lo que consideraba «mas complicado» jajaja el bento es salsa.
Cuando leí el email del desafio, lo primero que pensé es que el bento sería un pescado y que seguro que me costaba encontrarlo en mi pescadería de siempre. Pero nooooooo, andaba yo muy equivocada. El bento es lo que veis en la foto, una cajita con comida para llevar que se elabora en Japón. Es un menú completo, casi siempre incluye arroz y tiene que ser trasportable…. generalmente no se trata de comida muy elaborada, pero si juegan con los colores he incluso hay bentos infantiles que parecen obras de arte.
No me hacía demasiada ilusión prepararlo… que le voy hacer, tal vez fuera que este mes ando con demasiadas cosas en la cabeza y la verdad es que hubiera preferido hacer cualquiera de las otras recetas, pero lo que te toca, te toca y aquí os traigo mi bento, que no se que os parecerá. Desde luego e intentado cumplir, con el «menú completo» (ya que incluye postre), lleva arroz, verduras, un minimo de 5 colores, las elaboraciones son super simples y lleva salsa. De sabor…. pues es arroz con verduras y pescado… nada del otro mundo, eso si, la salsa le venía muy bien.
Elaboración
Necesitaremos una caja para bento; yo compré en el ikea una caja super chula para guardar infusiones y ha sido lo que he utilizado.
Se compone de
-Pescadito frito
-Tiras de pimiento rojo.
-Salsa de mostaza; mezclamos la misma cantidad de mostaza, mayonesa y miel.
-Arroz integral (preparado como un arroz blanco sencillo)
-Maiz y guisantes salteados en mantequilla
-Zanahoria
-Magdalena (para el postre).
En desafio en la cocina nos vamos a tomar unas merecidas vacaciones, así que no volveremos con los desafios hasta septiembre. De todas maneras sabeis que mi blog no descansa y aunque sea de vez en cuando, seguiré por aqui enseñando algunas cositas.
Y sin mas, os invito a ver las distintas recetas que han preparado mis compañer@s
Un segundo mas tarde 
que chulo!! tengo ese mismo recipiente y a partir de hoy lo veré con otros ojos xDD
me encana los bentos que nos estáis presentando, son muy originales y me dan muchas ideas para traerme la comida al trabajo, jeje. besos y nos vemos en el próximo desafío de septiembre 🙂
Laura te ha quedado un Bento muy rico..Con postre y todo!!:)
Bs
mmmmmm!! que rico y variaditoÇ! me encanta!bss
un menu muy completo y la cajita preciosa, bicos
Para no tener ganas esta muy bien, pero esos pobres pescaitos (que penilla) jajaja!! Besoss
pues a mi esos pescaitos me encantan, el plato en general es muy apetitoso..besos
Pues para no hacerte ilusion el preparlo te ha quedado de vicio. Esas rajitas de zanahoria son muy divertidas.
te ha quedado genial!!!, te felicito!!un besito
Que original y desconociada para mi era esta receta, la verdad es que tiene curro, te ha quedado muy bien, besos
Me ha encantado la idea del bentos, ahora tendré que ir a por un tupper de este tipo. La presentación muy chula!!
Un bento muy bonito.Besos
Que variado y que bien explicado el Bento! Yo no tenía ni idea de lo que era antes el desafío!!!
Besines
Que rica se ve la cajita, bueno el contenido de la cajita… bueno la vinagreta me la quedo… Muy bueno Laurita
VAYA TELA DE RECETA¡¡¡¡
ME ENCANTA, UN BESO
Me encanta la presentación y la idea de la cajita!!!! buenísima idea!
Pues te aseguro que yo no cambiaría tu bento por ninguno de los que se ven en la red, que sí que son muy bonitos, pero eso de sobetear la comida no me va mucho, jeje
BEsitos
que bonitoooo!!
te ha quedado precioso
un beso
Pues yo me lo he pasado bomba dándole a la imaginación, será mi vena artística que me sale por los poros, jejeje. Un beso. Yolanda.
Pues Laura yo tampoco conocía el Bento, se ve muy rico, la caja preciosa
yo tampoco tenía idea de lo que era esta receta, pero me ha gustado ver todo lo que habéis hecho, queda muy colorido
besos compi
Pues niña, yo lo veo muy bien. Desde luego tengo que probar a hacerlo, porque yo tampoco lo conocía. La salsita de mostaza me la apunto también, que seguro que está buenísima. Besinos
Todo lo que has puesto me gusta, una opción muy completa para el tupper de la oficina.
Besos, Pilar
Pues para no hacerte ilusión prepararlo, lo has clavado!! Te ha quedado precioso y además de muy completito!!
Un beso, guapa.
Yo creo que tampoco hubiera sabido que hacer..a mi me toco el pan y no me arrepiento de haberlo intentado aunque creia que no me saldria..tu bento esta muy bien.. es un plato dificil yo ni pajolera idea me hubiera lanzado de cabeza al arroz blanco con atun de lata.. te ha quedado chuli de verdad..un besete y que pases un feliz verano..y descansa!!
jo, qué rico, de verdad!!
Laura!! No le falta de nada a tu Bento, que completo está, lo que más me ha gustado son esos pescaditos, se ven muy poco. De todo un poco en tu tapper, me apunto!! hasta con magdalena y todo!! que detalleee chica…
Besos «Pal vientre, todo lo que entre»
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