Bento en salsa


Como cada día 20, aquí os traigo el desafio de este mes…. En esta ocasión teniamos unas desafiadoras Vip, que serían las encargadas de elegir el desafio. Pero al final han optado por dividir los desafios en 5 recetas. A mi me ha tocado lo que consideraba “mas complicado” jajaja el bento es salsa.

desafio+en+la+cocina_Maquetaci%C3%B3n+1+(1)Cuando leí el email del desafio, lo primero que pensé es que el bento sería un pescado y que seguro que me costaba encontrarlo en mi pescadería de siempre. Pero nooooooo, andaba yo muy equivocada. El bento es lo que veis en la foto, una cajita con comida para llevar que se elabora en Japón. Es un menú completo, casi siempre incluye arroz y tiene que ser trasportable…. generalmente no se trata de comida muy elaborada, pero si juegan con los colores he incluso hay bentos infantiles que parecen obras de arte.

No me hacía demasiada ilusión prepararlo… que le voy hacer, tal vez fuera que este mes ando con demasiadas cosas en la cabeza y la verdad es que hubiera preferido hacer cualquiera de las otras recetas, pero lo que te toca, te toca y aquí os traigo mi bento, que no se que os parecerá. Desde luego e intentado cumplir, con el “menú completo” (ya que incluye postre), lleva arroz, verduras, un minimo de 5 colores, las elaboraciones son super simples y lleva salsa. De sabor…. pues es arroz con verduras y pescado… nada del otro mundo, eso si, la salsa le venía muy bien.

Elaboración

Necesitaremos una caja para bento; yo compré en el ikea una caja super chula para guardar infusiones y ha sido lo que he utilizado.

Se compone de

-Pescadito frito

-Tiras de pimiento rojo.

-Salsa de mostaza; mezclamos la misma cantidad de mostaza, mayonesa y miel.

-Arroz integral (preparado como un arroz blanco sencillo)

-Maiz y guisantes salteados en mantequilla

-Zanahoria

-Magdalena (para el postre).

En desafio en la cocina nos vamos a tomar unas merecidas vacaciones, así que no volveremos con los desafios hasta septiembre. De todas maneras sabeis que mi blog no descansa y aunque sea de vez en cuando, seguiré por aqui enseñando algunas cositas.

Y sin mas, os invito a ver las distintas recetas que han preparado mis compañer@s

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28 comentarios el “Bento en salsa

  1. deliriandoenlacocina dice:

    que chulo!! tengo ese mismo recipiente y a partir de hoy lo veré con otros ojos xDD

  2. laura dice:

    me encana los bentos que nos estáis presentando, son muy originales y me dan muchas ideas para traerme la comida al trabajo, jeje. besos y nos vemos en el próximo desafío de septiembre 🙂

  3. Anni dice:

    Laura te ha quedado un Bento muy rico..Con postre y todo!!:)
    Bs

  4. lola dice:

    mmmmmm!! que rico y variaditoÇ! me encanta!bss

  5. Vivi Taboada dice:

    un menu muy completo y la cajita preciosa, bicos

  6. Ana dice:

    Para no tener ganas esta muy bien, pero esos pobres pescaitos (que penilla) jajaja!! Besoss

  7. Isa dice:

    pues a mi esos pescaitos me encantan, el plato en general es muy apetitoso..besos

  8. Anyol dice:

    Pues para no hacerte ilusion el preparlo te ha quedado de vicio. Esas rajitas de zanahoria son muy divertidas.

  9. te ha quedado genial!!!, te felicito!!un besito

  10. masdulcequesalado dice:

    Que original y desconociada para mi era esta receta, la verdad es que tiene curro, te ha quedado muy bien, besos

  11. Montse dice:

    Me ha encantado la idea del bentos, ahora tendré que ir a por un tupper de este tipo. La presentación muy chula!!

  12. Beatriz bearecetasymas dice:

    Que variado y que bien explicado el Bento! Yo no tenía ni idea de lo que era antes el desafío!!!
    Besines

  13. Mar Rguez dice:

    Que rica se ve la cajita, bueno el contenido de la cajita… bueno la vinagreta me la quedo… Muy bueno Laurita

  14. maribel dice:

    VAYA TELA DE RECETA¡¡¡¡
    ME ENCANTA, UN BESO

  15. Patricia dice:

    Me encanta la presentación y la idea de la cajita!!!! buenísima idea!

  16. Carolina dice:

    Pues te aseguro que yo no cambiaría tu bento por ninguno de los que se ven en la red, que sí que son muy bonitos, pero eso de sobetear la comida no me va mucho, jeje
    BEsitos

  17. desucreisal dice:

    que bonitoooo!!
    te ha quedado precioso
    un beso

  18. Yolanda dice:

    Pues yo me lo he pasado bomba dándole a la imaginación, será mi vena artística que me sale por los poros, jejeje. Un beso. Yolanda.

  19. lacocinadecamilniblogspot.com dice:

    Pues Laura yo tampoco conocía el Bento, se ve muy rico, la caja preciosa

  20. Lídia dice:

    yo tampoco tenía idea de lo que era esta receta, pero me ha gustado ver todo lo que habéis hecho, queda muy colorido

    besos compi

  21. Pues niña, yo lo veo muy bien. Desde luego tengo que probar a hacerlo, porque yo tampoco lo conocía. La salsita de mostaza me la apunto también, que seguro que está buenísima. Besinos

  22. Per sucar-hi pa dice:

    Todo lo que has puesto me gusta, una opción muy completa para el tupper de la oficina.

    Besos, Pilar

  23. mabelladeldulce dice:

    Pues para no hacerte ilusión prepararlo, lo has clavado!! Te ha quedado precioso y además de muy completito!!
    Un beso, guapa.

  24. mila dice:

    Yo creo que tampoco hubiera sabido que hacer..a mi me toco el pan y no me arrepiento de haberlo intentado aunque creia que no me saldria..tu bento esta muy bien.. es un plato dificil yo ni pajolera idea me hubiera lanzado de cabeza al arroz blanco con atun de lata.. te ha quedado chuli de verdad..un besete y que pases un feliz verano..y descansa!!

  25. Leticia dice:

    Laura!! No le falta de nada a tu Bento, que completo está, lo que más me ha gustado son esos pescaditos, se ven muy poco. De todo un poco en tu tapper, me apunto!! hasta con magdalena y todo!! que detalleee chica…

    Besos “Pal vientre, todo lo que entre”

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